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🍰 Trifle de Muesli Crujiente con Fruta Fresca
362 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- Plátanos 1 ud.
- Uvas, blancas 200 g
- Manzanas, rojas 1 ud.
- Naranjas 1 ud.
- Menta, fresca 5 g
- Quark 40 % grasa en total 250 g
- Yogur, natural 300 g
- Miel 1 cda.
- Muesli Crujiente 100 g
Preparación
- 1. Pela el plátano y córtalo en rodajas finas.
- 2. Lava las uvas bien y sécalas.
- 3. Corta las uvas por la mitad si lo deseas.
- 4. Lava la manzana y córtala en dos mitades.
- 5. Retira el corazón de las mitades de manzana.
- 6. Corta la pulpa de la manzana en cubos pequeños.
- 7. Pon todas las frutas preparadas en un bol grande.
- 8. Pela la naranja completamente con un cuchillo afilado.
- 9. Retira también la piel blanca debajo de la cáscara.
- 10. Corta los gajos de la fruta con cortes en forma de V.
- 11. Sostén el bol con la fruta debajo para que gotee el jugo.
- 12. Lava la menta y sacúdela bien hasta que esté seca.
- 13. Reserva cuatro hojas bonitas de menta para la decoración.
- 14. Pica finamente el resto de la menta.
- 15. Mezcla la menta picada con la ensalada de frutas.
- 16. Mezcla el quark y el yogur en un bol aparte.
- 17. Endulza la mezcla al gusto con miel.
- 18. Distribuye la ensalada de frutas uniformemente en cuatro vasos.
- 19. Vierte la crema de yogur sobre la fruta en los vasos.
- 20. Espolvorea el muesli crujiente generosamente por encima.
- 21. Decora cada vaso con una de las hojas de menta reservadas.
- 22. Sirve el trifle inmediatamente para el desayuno.
Nutrición por ración
- kcal: 362
- Protein: 17 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 51 g