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🍽️ Ensalada fresca de primavera con manzana

89 kcal · 30 min · 4 raciones

Ensalada fresca de primavera con manzana Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava los rábanos bien.
  2. 2. Corta los extremos duros de los rábanos.
  3. 3. Corta los rábanos en rodajas finas.
  4. 4. Pela las zanahorias.
  5. 5. Quita los extremos duros de las zanahorias.
  6. 6. Ralla las zanahorias gruesamente con un rallador.
  7. 7. Lava la manzana.
  8. 8. Corta la manzana en cuatro trozos.
  9. 9. Quita el tallo y las semillas de los trozos de manzana.
  10. 10. Corta la pulpa de la manzana en cubos pequeños.
  11. 11. Separa las hojas individuales de la lechuga de la cabeza.
  12. 12. Desgarra las hojas de lechuga en trozos para comer.
  13. 13. Lava las hojas de lechuga.
  14. 14. Deja escurrir bien las hojas de lechuga.
  15. 15. Corta la echalota por la mitad.
  16. 16. Pela la echalota.
  17. 17. Corta la echalota en cubos muy finos.
  18. 18. Pon la echalota cortada en cubos finos en un bol.
  19. 19. Añade la mostaza a la echalota.
  20. 20. Vierte el aceite de oliva sobre la mezcla.
  21. 21. Añade el vinagre balsámico.
  22. 22. Mezcla todo bien.
  23. 23. Sazona el aderezo con sal.
  24. 24. Sazona el aderezo con pimienta.
  25. 25. Añade todos los ingredientes preparados al bol con el aderezo.
  26. 26. Mezcla bien los ingredientes con el aderezo.
  27. 27. Sirve la ensalada en platos.
  28. 28. ¡Que aproveche!

Nutrición por ración