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🍰 Barritas de fruta caseras

133 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Pon la fruta seca en un bol alto.
  2. 2. Vierte unos 400 mililitros de agua caliente sobre la fruta.
  3. 3. Deja que la fruta se hidrate en el agua durante unos 10 minutos.
  4. 4. Mientras tanto, pica las nueces y las almendras de forma gruesa.
  5. 5. Escurre la fruta remojada en un colador.
  6. 6. Vuelve a poner la fruta escurrida en el bol alto.
  7. 7. Añade las nueces y las almendras picadas.
  8. 8. Tritura toda la mezcla hasta que quede fina, hasta obtener una masa uniforme.
  9. 9. Extiende 16 oblatas para hornear planas sobre una superficie de trabajo.
  10. 10. Coge una espátula húmeda.
  11. 11. Coloca una bola de la mezcla de fruta sobre cada oblata.
  12. 12. Alisa la masa con la espátula.
  13. 13. Coloca otra oblata encima como tapa.
  14. 14. Presiona ligeramente las barritas para que se peguen.
  15. 15. Envuelve las barritas herméticamente o sírvelas inmediatamente.

Nutrición por ración