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🍳 Sándwich de jamón y queso frutal

380 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• cebollas, rojas 1 unidades
• mango 1 unidades
• tomates de rama 1 unidades
• rúcula 25 g
• pan de semillas de calabaza 8 rodajas
• mantequilla 2 cda
• sal 1 pizca
• pimienta, negra molida 1 pizca
• queso mantequilla en lonchas 2 rodajas
• jamón serrano 100 g

Preparación

1. 1. Corta la cebolla por la mitad.
2. 2. Retira la capa exterior de la cebolla.
3. 3. Corta la cebolla en rodajas finas.
4. 4. Pela el mango.
5. 5. Separa la pulpa del mango del hueso.
6. 6. Corta la pulpa del mango en lonchas finas.
7. 7. Lava bien el tomate.
8. 8. Corta el tomate en lonchas finas.
9. 9. Lava la rúcula.
10. 10. Seca bien la rúcula.
11. 11. Unta las rebanadas de pan con un poco de mantequilla.
12. 12. Coloca cuatro lonchas de tomate sobre las rebanadas de pan.
13. 13. Coloca las rodajas de cebolla sobre el tomate.
14. 14. Sala ligeramente las rebanadas de pan con los ingredientes.
15. 15. Pimienta ligeramente las rebanadas de pan con los ingredientes.
16. 16. Corta las lonchas de queso por la mitad.
17. 17. Coloca las lonchas de queso cortadas por la mitad sobre las rebanadas de pan.
18. 18. Coloca el jamón sobre las lonchas de queso.
19. 19. Coloca las lonchas de mango sobre el jamón.
20. 20. Coloca la rúcula sobre el mango.
21. 21. Cubre las rebanadas de pan con los ingredientes con las rebanadas de pan restantes.
22. 22. Corta los sándwiches por la mitad.
23. 23. Sirve los sándwiches.

Nutrición por ración

• kcal: 380
• Protein: 14 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 33 g