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🥗 Ensalada frutal con Camembert

245 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• Mezcla de ensalada 300 g
• Frambuesas, frescas 150 g
• Melón miel 0.5 ud.
• Echalotes 1 ud.
• camembert 200 g
• Miel 1 cdta
• Mostaza 1 cdta
• Vinagre 2 cda
• Sal Pizca
• Pimienta, negra molida Pizca
• Hierbas de la Provenza, secas 0.5 cdta
• Aceite de oliva 3 cda

Preparación

1. 1. Desmenuza las hojas de ensalada en trozos más pequeños si es necesario, lávalas bien y escúrrelas bien. Enjuaga las frambuesas. Corta el melón por la mitad, retira las semillas y forma bolas con un cortador de melón. Corta la echalote por la mitad, pélala y pítala finamente. Corta el Camembert en cubos.
2. 2. En un bol, mezcla bien la echalote con miel, mostaza, vinagre, sal, pimienta y hierbas de la Provenza. Remueve vigorosamente el aceite de oliva y sazona al gusto.
3. 3. Mezcla bien todos los ingredientes en el bol con el aderezo. Sirve la ensalada frutal con Camembert en los platos y sirve. ¡Buen provecho! Consejo: Combina bien con [recipeLink=144646].

Nutrición por ración

• kcal: 245
• Protein: 9 g · Fett/Fat: 16 g · Carbs: 21 g