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🥗 Ensalada de arroz frutal con manzana y apio

215 kcal · 30 min · 4 raciones

Ensalada de arroz frutal con manzana y apio Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Añade el arroz y 450 mililitros de agua con sal a una olla.
  2. 2. Lleva la mezcla a ebullición a fuego medio.
  3. 3. Deja cocer el arroz durante unos 10 minutos.
  4. 4. Lava las uvas a fondo.
  5. 5. Corta las uvas lavadas por la mitad.
  6. 6. Enjuaga el apio.
  7. 7. Corta el apio en rodajas finas.
  8. 8. Lava el limón.
  9. 9. Corta el limón por la mitad.
  10. 10. Exprime el zumo del limón.
  11. 11. Lava la manzana.
  12. 12. Corta la manzana en cuartos.
  13. 13. Retira el corazón de la manzana.
  14. 14. Ralla la manzana de forma gruesa.
  15. 15. Mezcla la manzana rallada con una cucharada de zumo de limón.
  16. 16. Lava la valeriana.
  17. 17. Seca la valeriana en el escurridor de ensaladas.
  18. 18. Añade miel, zumo de manzana, aceite de oliva, una cucharada de zumo de limón, sal y pimienta a un bol.
  19. 19. Mezcla bien los ingredientes para el aderezo.
  20. 20. Añade todos los ingredientes preparados al bol con el aderezo.
  21. 21. Mezcla todo bien.
  22. 22. Condimenta la ensalada al gusto.
  23. 23. Sirve la ensalada en platos.
  24. 24. Sirve la ensalada.

Nutrición por ración