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🍽️ Ensalada de melón dulce-ácida con jamón

150 kcal · 30 min · 4 raciones

Ensalada de melón dulce-ácida con jamón Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Corta el melón por la mitad.
  2. 2. Retira las semillas con una cuchara.
  3. 3. Pela la cáscara con un cuchillo.
  4. 4. Corta la pulpa en cubos pequeños.
  5. 5. Lava los pepinillos bien.
  6. 6. Corta los pepinillos en rodajas finas en diagonal.
  7. 7. Lava la menta y la albahaca.
  8. 8. Seca las hierbas sacudiéndolas.
  9. 9. Desprende las hojas de los tallos.
  10. 10. Pica las hierbas finamente.
  11. 11. Lava el limón.
  12. 12. Ralla aproximadamente 1 cdita de la cáscara finamente.
  13. 13. Corta el limón por la mitad.
  14. 14. Exprime el zumo.
  15. 15. Añade la cáscara de limón a un bol.
  16. 16. Añade 2 cdas de zumo de limón.
  17. 17. Añade el aceite de oliva.
  18. 18. Añade la miel.
  19. 19. Mezcla bien los ingredientes.
  20. 20. Sazona con sal y pimienta.
  21. 21. Añade los cubos de melón al bol.
  22. 22. Añade las rodajas de pepinillo.
  23. 23. Añade las hierbas picadas.
  24. 24. Mezcla todo con el aderezo.
  25. 25. Desmenuza el jamón serrano en trozos grandes.
  26. 26. Coloca el jamón sobre la ensalada.

Nutrición por ración