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🍝 Feta al horno con fusilli y tomates

560 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Precalienta el horno a 180 grados con calor arriba y abajo.
  2. 2. Lava los tomates cuidadosamente bajo el agua corriente.
  3. 3. Pela los dientes de ajo y córtalos en rodajas finas.
  4. 4. Limpia las ramitas de tomillo, sécalas con papel y retira las hojas de los tallos.
  5. 5. Coloca los tomates, el ajo y el tomillo en una fuente para horno.
  6. 6. Rocía los ingredientes con aceite de oliva y sazona con sal, pimienta y una pizca de azúcar.
  7. 7. Mezcla todo bien, coloca el queso feta entre los tomates y hornea la mezcla durante 15 minutos en el horno.
  8. 8. Hierve aproximadamente 5 litros de agua con sal en una olla grande.
  9. 9. Cocina los fusilli en el agua hirviendo durante 9 minutos al dente (firmes).
  10. 10. Escurre los fusilli en un colador y déjalos escurrir bien.
  11. 11. Lava la albahaca, sécala y retira las hojas de los tallos.
  12. 12. Pica las hojas de albahaca de forma gruesa.
  13. 13. Saca la fuente para horno del horno.
  14. 14. Desmenuza ligeramente el feta y los tomates con un tenedor y mézclalos.
  15. 15. Añade los fusilli escurridos a la fuente para horno e incorpóralos a la mezcla de queso y tomates.
  16. 16. Sazona los fusilli al final con sal y pimienta al gusto.
  17. 17. Espolvorea el plato con la albahaca picada y sírvelo inmediatamente.

Nutrición por ración