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🍽️ Pesto de feta al vapor

421 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Pela los ajos.
  2. 2. Deja escurrir los tomates.
  3. 3. Añade los ajos y los tomates al recipiente de mezcla.
  4. 4. Coloca la taza medidora.
  5. 5. Pica los ingredientes 15 segundos a velocidad 7.
  6. 6. Empuja los trozos restantes desde las paredes hacia abajo con una espátula.
  7. 7. Añade los anacardos.
  8. 8. Añade una pizca de sal.
  9. 9. Añade dos pizcas de pimienta.
  10. 10. Coloca la taza medidora de nuevo.
  11. 11. Mezcla la masa 10 segundos a velocidad 6.
  12. 12. Baja la masa con la espátula hacia el fondo.
  13. 13. Repite el proceso de mezcla si es necesario.
  14. 14. Añade el aceite de oliva al recipiente.
  15. 15. Coloca la taza medidora.
  16. 16. Mezcla la salsa pesto 10 segundos a velocidad 6.
  17. 17. Corta el queso feta por la mitad.
  18. 18. Coloca una mitad de queso sobre un trozo de papel de aluminio.
  19. 19. Cubre el queso con la mitad del pesto.
  20. 20. Cierra el papel de aluminio formando un paquete cerrado.
  21. 21. Lava el recipiente de mezcla.
  22. 22. Vierte 1 litro de agua tibia en el recipiente de mezcla.
  23. 23. Coloca el paquete en la cesta de vapor profunda.
  24. 24. Coloca la cesta de vapor sobre el recipiente de mezcla.
  25. 25. Cierra el aparato.
  26. 26. Cocina al vapor el plato 15 minutos con la función de vapor.
  27. 27. Sirve el feta caliente inmediatamente.

Nutrición por ración