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🥤 Martini de Espresso

517 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Añade 2 cucharadas de café molido a una taza.
  2. 2. Vierte 100 mililitros de agua hirviendo sobre el café.
  3. 3. Deja infusionar el café durante 4 minutos.
  4. 4. Vierte el espresso listo en una cacerola pequeña.
  5. 5. Añade 100 gramos de azúcar de caña.
  6. 6. Deja que la mezcla hierva suavemente durante 5 minutos.
  7. 7. Vierte el jarabe de café tibio en una botella.
  8. 8. Deja que el jarabe se enfríe completamente.
  9. 9. Prepara 1 cucharadita de café con 25 mililitros de agua caliente para la bebida.
  10. 10. Deja que este espresso también se enfríe.
  11. 11. Llena un coctelero (recipiente para mezclar) con cubos de hielo.
  12. 12. Vierte 40 mililitros de vodka en el coctelero.
  13. 13. Añade 15 mililitros del jarabe de café enfriado.
  14. 14. Añade 25 mililitros del espresso enfriado.
  15. 15. Agita la mezcla vigorosamente.
  16. 16. Cuela la bebida en un vaso.
  17. 17. Sirve el Martini de Espresso inmediatamente.

Nutrición por ración