← Todas las recetas

🍰 Brownies cremosos de mantequilla de cacahuete

377 kcal · 30 min · 4 raciones

Brownies cremosos de mantequilla de cacahuete Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Precalienta el horno a 175 grados. Usa la configuración de calor superior e inferior.
  2. 2. Enmantequilla un molde para asar con un poco de mantequilla o forra con papel de horno.
  3. 3. Añade 200 gramos mantequilla blanda, 120 gramos azúcar y 1 cdta azúcar con vainilla al recipiente de mezcla.
  4. 4. Bate los ingredientes durante 30 segundos a velocidad 4 hasta que queden cremosos.
  5. 5. Añade el cacao, 4 huevos y la harina a la masa.
  6. 6. Mezcla todo durante 15 segundos a velocidad 4.
  7. 7. Baja la masa de los bordes del recipiente con una espátula.
  8. 8. Mezcla la masa nuevamente durante 15 segundos a velocidad 4.
  9. 9. Extiende la masa de brownies uniformemente en el molde para asar preparado.
  10. 10. Limpia el recipiente de mezcla para el siguiente paso.
  11. 11. Añade 50 gramos mantequilla al recipiente de mezcla limpio.
  12. 12. Derrite la mantequilla durante 3 minutos a 50 grados a velocidad 1.
  13. 13. Añade 40 gramos azúcar, 1 cdta azúcar con vainilla, leche, 1 huevo y mantequilla de cacahuete.
  14. 14. Mezcla los ingredientes durante 20 segundos a velocidad 4.
  15. 15. Distribuye la crema de mantequilla de cacahuete cucharada a cucharada sobre la masa de brownies.
  16. 16. Dibuja patrones con el reverso de la cuchara en la crema.
  17. 17. Espolvorea cacahuetes picados sobre la superficie.
  18. 18. Hornea los brownies durante aproximadamente 30 minutos en el horno.
  19. 19. Deja que los brownies se enfríen completamente.
  20. 20. Córtalos en 12 piezas y sírvelos.

Nutrición por ración