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🍰 Muffins con fresas y chocolate blanco

396 kcal · 30 min · 4 raciones

Muffins con fresas y chocolate blanco Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Precalienta el horno a 200 grados. Usa calor superior e inferior.
  2. 2. Derrite la mantequilla en una olla a fuego bajo.
  3. 3. Mezcla en un bol el azúcar glas, la sal, la harina y el polvo de hornear.
  4. 4. Lava las fresas y córtalas en cubos pequeños.
  5. 5. Pica 100 gramos del chocolate blanco de forma gruesa.
  6. 6. Incorpora el chocolate picado y los cubos de fresa a la mezcla de harina.
  7. 7. Enmantequilla ligeramente una bandeja para muffins con la mantequilla derretida.
  8. 8. Bate la mantequilla líquida restante, el huevo y la leche de suero.
  9. 9. Añade brevemente la mezcla líquida a la mezcla de harina.
  10. 10. Rellena la masa con los moldes para muffins.
  11. 11. Hornea los muffins en el horno precalentado durante unos 35 minutos.
  12. 12. Lleva una olla con unos 150 Milliliter de agua a ebullición.
  13. 13. Pica el chocolate blanco restante.
  14. 14. Pon los trozos de chocolate en un bol resistente al calor.
  15. 15. Derrite el chocolate al baño maría.
  16. 16. Rellena el chocolate derretido en una manga pastelera de congelar.
  17. 17. Corta una pequeña esquina de la bolsa.
  18. 18. Decora los muffins enfriados con finas tiras de chocolate.

Nutrición por ración