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🍰 Helado cremoso de fresa con mascarpone

303 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava las fresas bien y quítales las hojas verdes.
  2. 2. Añade el azúcar al vaso de la batidora.
  3. 3. Cierra la tapa y tritura el azúcar durante 10 segundos a velocidad 10 hasta obtener un azúcar glas fino.
  4. 4. Añade las fresas lavadas, el mascarpone y el azúcar con vainilla al vaso de la batidora.
  5. 5. Tritura la mezcla durante 20 segundos a velocidad 8 hasta que quede suave.
  6. 6. Vierte la crema de helado en un bol.
  7. 7. Coloca el bol en el congelador durante unas 6 horas.
  8. 8. Saca la crema de helado y repártela con una cuchara en pequeños recipientes.
  9. 9. Sirve el helado inmediatamente y disfrútalo.

Nutrición por ración