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🍰 Helado de fresa y queso crema
309 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- fresas 400 g
- galletas de mantequilla 100 g
- queso crema, granuloso 600 g
- jarabe de agave 2 cda
Preparación
- 1. Lava las fresas bien.
- 2. Quita los tallos verdes de las fresas.
- 3. Corta las fresas en cubos pequeños.
- 4. Desmenuza las galletas con las manos.
- 5. Pon el queso crema granuloso en un recipiente alto.
- 6. Toma 250 gramos de las fresas preparadas.
- 7. Tritura la mezcla de queso crema con los 250 gramos de fresas y el jarabe de agave hasta que quede fino.
- 8. Toma los cubos de fresa restantes.
- 9. Incorpora las fresas restantes y las migas de galleta con cuidado a la mezcla de puré.
- 10. Pon la mezcla de fresa y queso crema terminada en un molde rectangular o en una caja de plástico con tapa.
- 11. Alisa la superficie de la mezcla.
- 12. Coloca el molde en el congelador.
- 13. Deja que la mezcla se congele durante unos 3 a 4 horas.
- 14. Saca el helado del congelador 30 a 60 minutos antes de servir.
- 15. Haz bolitas pequeñas de helado con una cuchara.
- 16. Sirve las bolitas de helado en pequeños platos.
- 17. ¡Que aproveche!
Nutrición por ración
- kcal: 309
- Protein: 11 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 28 g