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🥤 Receta de licor de huevo

359 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• Huevos 6 ud.
• azúcar glas 200 g
• Azúcar de vainilla 1 paquete
• nata para montar 250 ml
• Maíz 250 ml

Preparación

1. 1. Separa los huevos y utiliza las claras para otro fin. Coloca el accesorio de batido en el recipiente de mezcla. Añade las yemas de huevo junto con el azúcar glas y el azúcar de vainilla al recipiente de mezcla y bate durante 3 minutos a velocidad 3. Después, retira el accesorio de batido.
2. 2. Añade ahora la nata y el Korn y mezcla durante 8 minutos a 70 °C a velocidad 3. Enjuaga dos botellas (de 500 ml cada una) con agua caliente. Llena las botellas con el licor de huevo utilizando un embudo y ciérralas bien inmediatamente. Guarda el licor de huevo en la nevera hasta el momento de servir. ¡Que lo disfrutes!

Nutrición por ración

• kcal: 359
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 36 g