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🍰 Hazlo tú mismo fácilmente chocolate de Dubái

250 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Rompe el chocolate en trozos grandes.
  2. 2. Derrite los trozos de chocolate al baño maría.
  3. 3. Reserva la mitad del chocolate derretido.
  4. 4. Vierte el chocolate en el molde de silicona.
  5. 5. Extiende el chocolate uniformemente por el fondo y los bordes.
  6. 6. Coloca el molde en la nevera durante unos 20 minutos.
  7. 7. Calienta la mantequilla en una sartén a fuego medio.
  8. 8. Tuesta los hilos de masa Kadayif (hilos de fideos finos) en la mantequilla hasta que estén dorados.
  9. 9. Retira la sartén del fuego.
  10. 10. Deja enfriar los hilos de masa tostados.
  11. 11. Mezcla la crema de pistacho y el Tahini (pasta de sésamo) en un bol.
  12. 12. Añade los hilos de masa enfriados a la mezcla de crema.
  13. 13. Mezcla todo bien.
  14. 14. Coloca el relleno en el molde de chocolate preparado.
  15. 15. Alisa el relleno.
  16. 16. Recupera el resto del chocolate derretido.
  17. 17. Vierte el chocolate sobre el relleno.
  18. 18. Asegúrate de que el relleno quede completamente cubierto por chocolate.
  19. 19. Coloca el molde en la nevera durante aproximadamente 1 hora.

Nutrición por ración