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🍽️ Tres deliciosos dips veganos para la parrilla
415 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- Dill, fresco 15 g
- Limones 1 ud.
- Mostaza 8 cda
- Jarabe de agave 6 cda
- Aceite de oliva 2 cda
- Sal Pizca
- Pimienta, molida negra Pizca
- Escalunias 1 ud.
- Cebolleta, fresca 15 g
- Vemondo Crema Vegana 150 g
- Perejil, fresco 15 g
- Mayonesa vegana para ensalada 150 ml
- Ketchup 3 cda
Preparación
- 1. Lava el eneldo y escúrrelo.
- 2. Pica el eneldo finamente.
- 3. Corta el limón por la mitad y exprime el jugo.
- 4. Añade 7 cucharadas de mostaza, 4 cucharadas de jarabe de agave y 2 cucharadas de aceite de oliva en un bol.
- 5. Bate la mezcla con un batidor de mano hasta que quede homogénea.
- 6. Incorpora el eneldo picado.
- 7. Añade 1 cucharadita de jugo de limón.
- 8. Condimenta la salsa con sal y pimienta al gusto.
- 9. Corta las escalunias por la mitad y pélalas.
- 10. Corta las escalunias en cubos finos.
- 11. Lava las cebolletas y escúrrelas.
- 12. Corta las cebolletas en rodajas finas.
- 13. Añade crema agria vegana, 1 cucharada de jarabe de agave y 1 cucharadita de jugo de limón en un bol.
- 14. Bate los ingredientes hasta que queden bien integrados.
- 15. Incorpora las escalunias en cubos y las rodajas de cebolleta.
- 16. Condimenta la salsa con sal y pimienta al gusto.
- 17. Lava el perejil y escúrrelo.
- 18. Pica el perejil muy fino.
- 19. Añade mayonesa vegana para ensalada, ketchup y 1 cucharada de mostaza en un bol.
- 20. Bate la mezcla hasta que quede homogénea.
- 21. Añade el perejil picado.
- 22. Condimenta con 1 cucharadita de jarabe de agave, sal y pimienta al gusto.
- 23. Distribuye las tres salsas en pequeños recipientes.
- 24. Sirve las salsas con tu comida a la parrilla.
Nutrición por ración
- kcal: 415
- Protein: 3 g · Fett/Fat: 29 g · Carbs: 38 g