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🍳 Dreidecker (Torre de sándwich)

469 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• Cressón 10 g
• Queso crema, natural 80 g
• Pasta de tomate 1 cdta
• Sal Pizca
• Pimienta, molida negra Pizca
• Rábanos 0.5 manojo
• Queso Gouda en lonchas 4 lonchas
• Pan de tostada integral 12 lonchas
• Mantequilla 4 cdts
• Mortadela en lonchas 100 g

Preparación

1. 1. Corta el cressón, límpialo bien y sacúdelo para secarlo. En un bol, mezcla el queso crema con la pasta de tomate, sazona con sal y pimienta y añade el cressón.
2. 2. Limpia los rábanos, quítales los tallos y córtalos en rodajas finas. Si es necesario, retira la corteza del queso Gouda y córtalo por la mitad. Tuesta el pan de tostada integral si lo deseas.
3. 3. Unta 4 lonchas de pan de tostada con un poco de mantequilla y colócales encima el queso Gouda y la mortadela. Unta las otras 4 lonchas de pan con la crema de cressón, colócales encima las rodajas de rábano y ponlas sobre las lonchas de queso y mortadela. Cubre con las lonchas de pan restantes y presiona ligeramente.
4. 4. Corta el Dreidecker por la mitad en diagonal si lo deseas y fíjalo con un palillo de madera. ¡Que aproveche!

Nutrición por ración

• kcal: 469
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 30 g · Carbs: 27 g