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🍰 Helado de fresa y piña con cobertura de chocolate

389 kcal · 30 min · 4 raciones

Helado de fresa y piña con cobertura de chocolate Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava las fresas bien.
  2. 2. Quita los tallos verdes de las fresas.
  3. 3. Pon las fresas preparadas en un recipiente alto.
  4. 4. Añade dos cucharadas de miel a las fresas.
  5. 5. Tritura la mezcla hasta que quede fina y suave.
  6. 6. Llena los moldes para helado hasta la mitad con la mezcla de fresa y miel.
  7. 7. Pela la piña.
  8. 8. Quita el tallo duro de la piña.
  9. 9. Corta la piña en trozos pequeños.
  10. 10. Pon los trozos de piña en un recipiente alto.
  11. 11. Añade dos cucharadas de miel a la piña.
  12. 12. Tritura la piña hasta que quede fina.
  13. 13. Llena el resto de los moldes para helado con la mezcla de piña.
  14. 14. Cierra los moldes para helado.
  15. 15. Pon los moldes en el congelador durante unas 6 horas.
  16. 16. Calienta unas 500 mililitros de agua en una olla hasta que hierva.
  17. 17. Pica la cobertura de chocolate de forma gruesa.
  18. 18. Pon la cobertura en un bol de metal.
  19. 19. Coloca el bol de metal sobre el agua caliente sin que toque el agua.
  20. 20. Derrite la cobertura removiendo.
  21. 21. Pon los moldes de helado brevemente bajo agua tibia.
  22. 22. Saca el helado con cuidado de los moldes.
  23. 23. Vierte la cobertura derretida sobre el helado.
  24. 24. Deja que el chocolate se endurezca un poco.
  25. 25. Sirve el helado inmediatamente.

Nutrición por ración