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🥤 Té helado fresco de cúrcuma y jengibre

38 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Vierte el agua en una olla y llévala a ebullición.
  2. 2. Pela el jengibre y la raíz de cúrcuma.
  3. 3. Corta el jengibre y la cúrcuma en rodajas finas.
  4. 4. Lava el limón a fondo con agua caliente.
  5. 5. Corta la mitad del limón en rodajas.
  6. 6. Exprime la otra mitad del limón.
  7. 7. Añade las rodajas de jengibre y cúrcuma, así como las rodajas de limón al agua hirviendo.
  8. 8. Añade una pizca de pimienta.
  9. 9. Deja infusionar el té durante unos 8 minutos.
  10. 10. Cuela el té mediante un colador para eliminar los sólidos.
  11. 11. Deja enfriar el té.
  12. 12. Lava la menta a fondo.
  13. 13. Seca la menta.
  14. 14. Corta las naranjas por la mitad.
  15. 15. Exprime el zumo de las naranjas.
  16. 16. Añade el zumo de limón y el zumo de naranja al té enfriado.
  17. 17. Endulza el té al gusto con miel.
  18. 18. Rellena los vasos con cubitos de hielo.
  19. 19. Añade menta fresca a los vasos.
  20. 20. Decora los vasos opcionalmente con rodajas de limón.
  21. 21. Rellena los vasos con el té helado listo para servir.

Nutrición por ración