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🍽️ Dip de curry de dátiles dulce y picante

95 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• Dátiles blandos, secos y sin hueso 50 g
• Queso crema, natural 175 g
• Polvo de curry 1 cdta
• Mostaza 1 cdta
• Sal Pizca
• Pimienta, molida negra Pizca

Preparación

1. 1. Pon los dátiles en un recipiente alto.
2. 2. Cubre los dátiles con unos 200 mililitros de agua caliente.
3. 3. Deja que los dátiles se hidraten en el agua durante unos 5 minutos.
4. 4. Escurre el agua a través de un colador.
5. 5. Tritura los dátiles escurridos junto con el queso crema hasta que queden finos.
6. 6. Añade 2 cucharaditas de polvo de curry.
7. 7. Añade 1 cucharadita de mostaza.
8. 8. Sazona la mezcla con sal y pimienta al gusto.
9. 9. Prueba el dip y ajusta el sazón si es necesario.
10. 10. Sirve el dip con palitos de verdura a tu elección.

Nutrición por ración

• kcal: 95
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 10 g