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🍳 Crema de dátiles y nueces

345 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• nueces 100 g
• dátiles blandos, secos y sin hueso 200 g
• crema agria 100 g

Preparación

1. 1. Calienta una sartén a fuego bajo.
2. 2. Tuesta las nueces sin grasa en la sartén, moviéndolas constantemente, durante unos 2 a 3 minutos.
3. 3. Retira las nueces de la sartén y pícalas finamente.
4. 4. Quita el hueso a los dátiles, si aún lo tienen, y córtalos en cubos pequeños.
5. 5. Añade la crema agria y los dátiles cortados en cubos a un recipiente alto.
6. 6. Mezcla la mezcla con una batidora de mano hasta que quede fina y cremosa.
7. 7. Incorpora las nueces picadas con cuidado a la crema de dátiles.
8. 8. Sirve la crema inmediatamente y disfrútala.

Nutrición por ración

• kcal: 345
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 19 g · Carbs: 43 g