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🍰 Barritas de dátiles y chocolate con mantequilla de cacahuete

287 kcal · 30 min · 4 raciones

Barritas de dátiles y chocolate con mantequilla de cacahuete Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Corta una hoja de papel de hornear en dos mitades iguales.
  2. 2. Coloca una mitad del papel en una fuente de horno pequeña.
  3. 3. Distribuye los dátiles superpuestos en la fuente.
  4. 4. Cubre los dátiles con la segunda mitad del papel de hornear.
  5. 5. Presiona los dátiles con un vaso o una olla pequeña hasta aplanarlos.
  6. 6. Retira la hoja superior de papel de hornear con cuidado.
  7. 7. Unta la mantequilla de cacahuete uniformemente sobre los dátiles.
  8. 8. Pica los cacahuetes de forma gruesa.
  9. 9. Distribuye dos tercios de los cacahuetes sobre la mantequilla de cacahuete.
  10. 10. Guarda los cacahuetes restantes para más tarde.
  11. 11. Rompe el chocolate en trozos pequeños.
  12. 12. Pon los trozos de chocolate en un bol resistente al calor.
  13. 13. Derrite el chocolate al baño maría caliente.
  14. 14. Remueve el chocolate hasta que esté líquido y suave.
  15. 15. Vierte el chocolate líquido sobre la capa de cacahuete.
  16. 16. Alisa el chocolate con una cuchara.
  17. 17. Espolvorea los cacahuetes restantes y el raspado de coco encima.
  18. 18. Coloca la fuente en el congelador durante unos 30 minutos.
  19. 19. Saca la mezcla de dátiles de la fuente.
  20. 20. Corta la mezcla en barritas con un cuchillo afilado.

Nutrición por ración