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🍽️ Crostinis crujientes de Brie y Physalis

300 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Corta el Brie en cubos pequeños.
  2. 2. Corta la cebolla por la mitad, pela y pica finamente.
  3. 3. Saca los frutos de Physalis de sus cáscaras papiráceas, lávalos y córtalos en cubos pequeños.
  4. 4. Lava el apio en tallos, reserva unas hojas verdes para decorar y pica los tallos finamente.
  5. 5. Añade el Brie, las cebollas, la Physalis y el apio a un bol y mezcla todo bien.
  6. 6. Sazona la mezcla con sal y pimienta de Cayena al gusto.
  7. 7. Corta el baguette en rebanadas uniformes.
  8. 8. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto.
  9. 9. Dora las rebanadas de baguette durante aproximadamente 1 minuto por cada lado.
  10. 10. Distribuye la mezcla de Brie uniformemente sobre las rebanadas tostadas.
  11. 11. Decora los crostinis con las hojas de apio reservadas y sírvelos inmediatamente.

Nutrición por ración