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🍽️ Alitas de pollo crujientes con crunch de corn flakes
404 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- Alitas de pollo 600 g
- Yogur, natural 150 g
- Sal Pizca
- Pimienta negra molida Pizca
- Ajo en granos 0.5 cdta
- Corn flakes 150 g
- Salsa barbacoa 4 cda
Preparación
- 1. Precalienta el horno a 180 grados ventilado.
- 2. Lava las alitas de pollo bajo agua fría.
- 3. Seca bien las alitas con papel de cocina.
- 4. Corta las alitas en las articulaciones en dos trozos más pequeños.
- 5. Mezcla en un bol el yogur con sal, pimienta y ajo.
- 6. Coloca los trozos de pollo en la marinada de yogur y remueve bien.
- 7. Pon los corn flakes en una bolsa de congelar con cierre.
- 8. Tritura los corn flakes con una olla hasta obtener migas finas.
- 9. Vierte las migas de corn flakes en un plato.
- 10. Saca los trozos de pollo marinados de la mezcla de yogur.
- 11. Reboza las alitas generosamente en las migas de corn flakes.
- 12. Coloca las alitas rebozadas en una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
- 13. Hornea las alitas durante unos 30 minutos en el horno precalentado.
- 14. Pincha con un tenedor la parte más gruesa de las alitas para comprobar.
- 15. Si sale jugo claro, las alitas están listas.
- 16. Sirve las alitas crujientes calientes con salsa barbacoa.
Nutrición por ración
- kcal: 404
- Protein: 32 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 17 g