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🍽️ Salsa cremosa vegana de pollo troceado con pimiento y arroz

689 kcal · 30 min · 4 raciones

Salsa cremosa vegana de pollo troceado con pimiento y arroz Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava bien el perejil.
  2. 2. Seca el perejil sacudiéndolo.
  3. 3. Desprende las hojas de los tallos.
  4. 4. Añade las hojas de perejil al recipiente de mezcla.
  5. 5. Coloca la taza medidora.
  6. 6. Pica el perejil durante 8 segundos a velocidad 6.
  7. 7. Vierte el perejil picado en un bol.
  8. 8. Lava el recipiente de mezcla.
  9. 9. Pela la cebolla.
  10. 10. Corta la cebolla por la mitad.
  11. 11. Añade las mitades de cebolla al recipiente de mezcla.
  12. 12. Coloca la taza medidora.
  13. 13. Pica la cebolla durante 1 segundo con la función Turbo.
  14. 14. Baja los trozos de cebolla de las paredes interiores con una espátula.
  15. 15. Añade la mantequilla blanda.
  16. 16. Retira la taza medidora.
  17. 17. Sofríe las cebollas durante 2 minutos a 110 grados con la función de salteado.
  18. 18. Corta el pimiento en cuartos.
  19. 19. Quita las semillas del pimiento.
  20. 20. Lava el pimiento por dentro y por fuera.
  21. 21. Retira el tallo.
  22. 22. Corta el pimiento en tiras de 0,5 cm de ancho.
  23. 23. Añade los trozos veganos a un bol.
  24. 24. Añade 2 cucharaditas de pimentón dulce.
  25. 25. Añade 1/2 cucharadita de sal.
  26. 26. Añade 1/4 de cucharadita de pimienta.
  27. 27. Mezcla los trozos con las especias.
  28. 28. Distribuye los trozos en la cesta vapor profunda.
  29. 29. Distribuye los trozos en la bandeja vapor plana.
  30. 30. Distribuye las tiras de pimiento en la cesta vapor profunda.
  31. 31. Distribuye las tiras de pimiento en la bandeja vapor plana.
  32. 32. Coloca el accesorio de cocción en el recipiente de mezcla.
  33. 33. Llena el accesorio de cocción con arroz.
  34. 34. Vierte caldo de verduras caliente sobre el arroz.
  35. 35. Coloca la bandeja vapor plana dentro de la cesta vapor profunda.
  36. 36. Coloca la cesta vapor sobre el recipiente de mezcla.
  37. 37. Cierra el recipiente de mezcla.
  38. 38. Cocina el arroz durante 10 minutos con la función de vapor.
  39. 39. Retira la cesta vapor con la tapa puesta.
  40. 40. Retira el accesorio de cocción.
  41. 41. Reserva el arroz y la cesta vapor.
  42. 42. Disuelve el almidón para cocina en 2 cucharadas de agua fría.
  43. 43. Añade la mezcla de almidón y agua al recipiente de mezcla.
  44. 44. Añade la crema de avena.
  45. 45. Añade la pasta de tomate.
  46. 46. Añade 1 cucharadita de pimentón.
  47. 47. Retira la taza medidora.
  48. 48. Cocina la salsa durante 5 minutos a velocidad 3 a 130 grados.
  49. 49. Ajusta el sabor de la salsa con sal.
  50. 50. Ajusta el sabor de la salsa con pimienta.
  51. 51. Coloca la taza medidora.
  52. 52. Mezcla las especias durante 10 segundos a velocidad 3.
  53. 53. Distribuye el arroz en los platos.
  54. 54. Distribuye los trozos veganos en los platos.
  55. 55. Distribuye las tiras de pimiento en los platos.
  56. 56. Riega los platos con la salsa cremosa.
  57. 57. Espolvorea los platos con perejil.
  58. 58. Sirve el plato.

Nutrición por ración