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🍰 Galletas crujientes de lentejas de chocolate

145 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Precalienta el horno a 180 grados de calor arriba y abajo.
  2. 2. Añade 140 gramos de mantequilla blanda, 100 gramos de azúcar y un sobre de azúcar con vainilla a un bol grande.
  3. 3. Bate la mezcla de mantequilla y azúcar con una batidora de mano y la varilla hasta que esté cremosa y esponjosa.
  4. 4. Añade 190 gramos de harina, media cucharadita de polvo de hornear y 100 gramos de lentejas de chocolate al bol.
  5. 5. Amasa los ingredientes brevemente con la batidora o una cuchara hasta que se forme una masa.
  6. 6. Divide la masa en 12 porciones iguales.
  7. 7. Humedece ligeramente tus manos con harina y forma una bola con cada porción.
  8. 8. Coloca las bolas de masa en bandejas de horno forradas con papel de hornear.
  9. 9. Asegúrate de que las bolas tengan suficiente espacio entre ellas para que puedan extenderse al hornear.
  10. 10. Hornea las galletas en el horno precalentado durante unos 12 minutos.
  11. 11. Saca las bandejas una por una del horno y deja que las galletas se enfríen sobre ellas.
  12. 12. Guarda las galletas enfriadas en un recipiente hermético.

Nutrición por ración