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🍰 Hazte helado de masa de galletas casero
466 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- Mantequilla 50 g
- Azúcar 50 g
- Azúcar con vainilla 1 sobre
- Harina de trigo, tipo 550 100 g
- Sal Una pizca
- Leche 30 ml
- Chips de chocolate 75 g
- Helado de vainilla 200 g
Preparación
- 1. Coge un bol y añade la mantequilla blanda, el azúcar y el azúcar con vainilla.
- 2. Bate los ingredientes con una batidora de mano y la varilla hasta que la mezcla esté espumosa.
- 3. Añade la harina, la sal y la leche a la mezcla de mantequilla y remueve bien.
- 4. Incorpora los chips de chocolate con cuidado al final.
- 5. Coloca la masa en el congelador durante unos 10 minutos para que se enfrie.
- 6. Saca el helado de vainilla del congelador y bátelo brevemente con la batidora de mano para que se ablande.
- 7. Asegúrate de que el helado no se derrita durante este proceso.
- 8. Divide la masa enfriada con las manos en trocitos pequeños.
- 9. Mezcla los trocitos de masa uniformemente con el helado.
- 10. Vuelve a meter la mezcla en el congelador y congélala durante aproximadamente 1 hora.
Nutrición por ración
- kcal: 466
- Protein: 6 g · Fett/Fat: 23 g · Carbs: 58 g