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🥤 Sekt de Clementina, Jengibre y Limón Fresco

165 kcal · 30 min · 4 raciones

Sekt de Clementina, Jengibre y Limón Fresco Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava las clementinas bajo el agua corriente.
  2. 2. Ralla aproximadamente una cucharadita de cáscara fina de las clementinas.
  3. 3. Exprime todas las clementinas y el limón.
  4. 4. Mide 400 mililitros de zumo.
  5. 5. Añade un poco de agua si es necesario para alcanzar la cantidad.
  6. 6. Añade la cáscara rallada y el azúcar a una olla.
  7. 7. Mezcla bien los ingredientes en la olla.
  8. 8. Pela el jengibre.
  9. 9. Corta el jengibre en trozos pequeños.
  10. 10. Añade los trozos de jengibre a la mezcla de azúcar y cáscara.
  11. 11. Añade la mezcla de zumo a la olla.
  12. 12. Calienta la mezcla lentamente removiendo constantemente.
  13. 13. Deja que la mezcla hierva con burbujas fuertes.
  14. 14. Cocina la mezcla durante dos minutos.
  15. 15. Retira los trozos de jengibre del almíbar.
  16. 16. Enjuaga las botellas limpias con agua caliente.
  17. 17. Vierte el almíbar caliente inmediatamente en las botellas preparadas.
  18. 18. Cierra bien las botellas.
  19. 19. Deja que el almíbar se enfríe.
  20. 20. Añade dos cucharadas soperas de almíbar a cada vaso.
  21. 21. Llena los vasos con Sekt.

Nutrición por ración