← Todas las recetas

🍰 Churros crujientes con salsa de chocolate dulce y picante

255 kcal · 30 min · 4 raciones

Churros crujientes con salsa de chocolate dulce y picante Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Calienta el horno a 220 grados ventilado.
  2. 2. Forra una bandeja de horno con papel de hornear.
  3. 3. Distribuye los churros uniformemente sobre la bandeja.
  4. 4. Hornea los churros durante 8 a 10 minutos en el horno.
  5. 5. Saca los churros cuando estén dorados y crujientes.
  6. 6. Coloca los churros calientes sobre papel de cocina para absorber el exceso de grasa.
  7. 7. Transfiere los churros a un bol grande.
  8. 8. Espolvorea los churros con la mezcla de canela y azúcar.
  9. 9. Gira los churros hasta que estén cubiertos de canela y azúcar por todos lados.
  10. 10. Corta la vaina de vainilla por la mitad a lo largo.
  11. 11. Raspa las finas semillas de vainilla con un cuchillo.
  12. 12. Trocea el chocolate en piezas grandes.
  13. 13. Añade la nata y las semillas de vainilla a una olla.
  14. 14. Calienta la nata a fuego medio.
  15. 15. Añade el chocolate troceado a la nata tibia.
  16. 16. Remueve constantemente hasta que el chocolate se haya derretido por completo.
  17. 17. Deja que la salsa quede suave y homogénea.
  18. 18. Condimenta la salsa al gusto con sal de chile.
  19. 19. Añade un poco de azúcar si es necesario para equilibrar el picante.
  20. 20. Sirve los churros calientes con la salsa de chocolate y chile.
  21. 21. ¡Que aproveche!

Nutrición por ración