← Todas las recetas
🍰 Muffins clásicos de chips de chocolate
404 kcal · 30 min · 4 raciones
Cocina gratis con la app MyFoody →
Ingredientes
- Mantequilla 150 g
- Azúcar 150 g
- Azúcar de vainilla 2 cdta
- Sal Pizca
- Huevos 2 unidades
- Harina de trigo, tipo 405 250 g
- levadura en polvo 2 cdta
- Chispas de chocolate, leche entera 100 g
Preparación
- 1. Precalienta el horno a 180 grados calor arriba y abajo.
- 2. Bate la mantequilla blanda en un bol con una batidora de mano y la varilla hasta que esté espumosa.
- 3. Añade el azúcar, el azúcar de vainilla, la sal y los huevos uno tras otro al bol.
- 4. Mezcla bien todos los ingredientes.
- 5. Tamiza la harina y el polvo de hornear en el bol.
- 6. Incorpora los ingredientes secos y mezcla todo hasta obtener una masa homogénea.
- 7. Si la masa está demasiado firme, añade un poco de leche.
- 8. Incorpora las chispas de chocolate con cuidado a la masa.
- 9. Enmantequilla las cavidades de una bandeja para muffins o coloca moldes de papel dentro.
- 10. Distribuye la masa uniformemente en los moldes.
- 11. Hornea los muffins en el horno durante unos 20 a 25 minutos hasta que estén dorados.
- 12. Saca los muffins del horno.
- 13. Desmolda los muffins con cuidado.
- 14. Colócalos en una rejilla de enfriamiento y déjalos enfriar.
Nutrición por ración
- kcal: 404
- Protein: 6 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 58 g