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🍰 Puding de chía y canela con ciruelas caramelizadas

263 kcal · 30 min · 4 raciones

Puding de chía y canela con ciruelas caramelizadas Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Coloca las semillas de chía en un bol.
  2. 2. Añade el yogur.
  3. 3. Remueve una cucharada de miel.
  4. 4. Añade un poco de canela.
  5. 5. Mezcla todo bien.
  6. 6. Deja que la mezcla se hidrate en la nevera durante toda la noche.
  7. 7. Lava bien las ciruelas a la mañana siguiente.
  8. 8. Corta las ciruelas por la mitad o en cuartos, según su tamaño.
  9. 9. Quita los huesos de las ciruelas.
  10. 10. Derrite una cucharada de mantequilla en una sartén a fuego medio-alto.
  11. 11. Añade las ciruelas a la sartén caliente.
  12. 12. Saltea las ciruelas durante uno o dos minutos.
  13. 13. Añade una cucharada de miel a las ciruelas.
  14. 14. Carameliza ligeramente las ciruelas durante dos o tres minutos.
  15. 15. Gira las ciruelas de vez en cuando.
  16. 16. Distribuye el puding de chía y canela en platos.
  17. 17. Coloca las ciruelas caramelizadas encima.
  18. 18. ¡Que aproveche!

Nutrición por ración