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🥤 La gran ensalada de verduras con aderezo de cóctel

446 kcal · 30 min · 4 raciones

La gran ensalada de verduras con aderezo de cóctel Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Hierve aproximadamente 1 litro de agua en una olla.
  2. 2. Coloca los huevos con cuidado en el agua hirviendo.
  3. 3. Cocina los huevos durante aproximadamente 7 minutos hasta que estén duros.
  4. 4. Escurre el agua caliente y enjuaga los huevos inmediatamente con agua fría para que no sigan cocinándose.
  5. 5. Pela los huevos una vez que se hayan enfriado.
  6. 6. Corta los huevos pelados en 6 trozos iguales.
  7. 7. Pon el maíz en un colador y déjalo escurrir bien.
  8. 8. Retira los tallos duros de las hojas de ensalada.
  9. 9. Desmenuza las hojas de ensalada en trozos para comer.
  10. 10. Lava los trozos de ensalada en el colador bajo el agua corriente.
  11. 11. Lava el pepino a fondo.
  12. 12. Pela el pepino completamente.
  13. 13. Corta el pepino pelado en rodajas finas.
  14. 14. Lava los tomates.
  15. 15. Corta los tomates en gajos finos o cuartos.
  16. 16. Retira la corteza del queso.
  17. 17. Corta el queso en cubos pequeños.
  18. 18. Enrolla el jamón.
  19. 19. Corta el jamón enrollado en tiras finas.
  20. 20. Pon la crema agria, el ketchup, el aceite y el vinagre en un bol grande.
  21. 21. Mezcla bien los ingredientes del aderezo entre sí.
  22. 22. Sazona el aderezo con sal, pimienta y pimentón.
  23. 23. Añade todos los ingredientes preparados (huevos, maíz, ensalada, pepino, tomates, queso, jamón) al bol con el aderezo.
  24. 24. Incorpora los ingredientes con cuidado al aderezo para que queden bien cubiertos, pero sin aplastarlos.
  25. 25. Sirve la ensalada en platos.

Nutrición por ración