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🍽️ Calzone de atún y aceitunas
592 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- atún en su propio jugo 400 g
- aceitunas, verdes 60 g
- cebollas, amarillas 1 ud.
- tomates de rama 2 ud.
- sal pizca
- pimienta, negra molida pizca
- masa de pizza con salsa de tomate 2 ud.
- harina de trigo, tipo 405 1 cdita.
- Emmentaler rallado 200 g
Preparación
- 1. Calienta el horno a 200 grados ventilado.
- 2. Pon el atún y las aceitunas en un colador y déjalos escurrir.
- 3. Pela las cebollas y córtalas en cubos finos.
- 4. Corta las aceitunas en rodajas.
- 5. Desmenuza el atún con un tenedor.
- 6. Lava los tomates y córtalos en cuartos.
- 7. Quita las semillas de los tomates y corta la pulpa en cubos.
- 8. Pon todos los ingredientes preparados en un bol.
- 9. Condimenta la mezcla con sal y pimienta y mezcla todo bien.
- 10. Estira las masas de pizza.
- 11. Divide cada masa en dos mitades.
- 12. Forma los cuatro trozos de masa en cuadrados de unos 30 por 30 centímetros sobre una superficie enharinada.
- 13. Unta la mitad de cada cuadrado de masa con salsa de tomate.
- 14. Deja un borde de unos 2 centímetros libre.
- 15. Distribuye el relleno de atún sobre la mitad de la masa untada.
- 16. Espolvorea la mitad del queso sobre el relleno.
- 17. Dobla la mitad de la masa no untada sobre el relleno.
- 18. Presiona bien los bordes.
- 19. Rueda ligeramente los bordes para formar calzones semicirculares.
- 20. Pon los calzones en bandejas de horno forradas con papel de hornear.
- 21. Espolvorea el queso restante.
- 22. Hornea los calzones en el horno precalentado durante unos 20 minutos.
- 23. Deja enfriar los calzones un poco.
- 24. Sírvelos y que aproveche.
Nutrición por ración
- kcal: 592
- Protein: 34 g · Fett/Fat: 32 g · Carbs: 45 g