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🍽️ El tablero de mantequilla definitivo para tu brunch
694 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- Limones ecológicos 1 ud.
- Perejil, fresco 10 g
- Mantequilla 250 g
- Sal Pizca
- Miel 2 cdta.
- Baguette 2 ud.
Preparación
- 1. Lava el limón bajo agua caliente.
- 2. Ralla aproximadamente una cucharadita de ralladura de limón fina.
- 3. Lava el perejil y escúrrelo bien.
- 4. Desprende las hojas de perejil de los tallos.
- 5. Pica las hojas de perejil finamente.
- 6. Coloca un trozo de papel de hornear sobre una superficie de trabajo.
- 7. Coge mantequilla blanda y extiéndela poco a poco con una cucharadita en una capa fina sobre el papel de hornear.
- 8. Transfiere el papel de hornear con la mantequilla a una tabla de servir.
- 9. Sazona la mantequilla con una pizca de sal.
- 10. Distribuye la ralladura de limón de forma uniforme sobre la mantequilla.
- 11. Añade un poco de miel por encima de la mantequilla.
- 12. Espolvorea el perejil picado sobre la mantequilla.
- 13. Decora la superficie de la mantequilla con los ingredientes.
- 14. Sirve el tablero de mantequilla junto con baguette fresco.
Nutrición por ración
- kcal: 694
- Protein: 9 g · Fett/Fat: 52 g · Carbs: 48 g