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🍽️ Hamburguesas de bastones de pescado

469 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• pepinos mini 1 ud.
• cebollas, rojas 1 ud.
• mezcla de lechugas variada 0.5 ud.
• miel 1 cda.
• mostaza 2 cdas.
• crema agria 2 cdas.
• sal 1 pizca
• pimienta, negra molida 1 pizca
• aceite 2 cdas.
• bastones de pescado 12 ud.
• panes para hamburguesa 4 ud.

Preparación

1. 1. Lava bien el pepino y corta los extremos. Corta el pepino en rodajas finas.
2. 2. Pela la cebolla y córtala en rodajas finas.
3. 3. Lava la lechuga. Separa las hojas una por una y escúrrelas bien.
4. 4. En un bol, mezcla 1 cucharada de miel con 2 cucharadas de mostaza y 2 cucharadas de crema agria.
5. 5. Sazona la salsa con sal y pimienta al gusto.
6. 6. Calienta 2 cucharadas de aceite en una sartén a fuego alto.
7. 7. Fríe los bastones de pescado en ella durante unos 5 minutos hasta que estén dorados.
8. 8. Deja escurrir los bastones de pescado sobre papel de cocina.
9. 9. Corta los panes para hamburguesa por la mitad.
10. 10. Tuesta los panes con la cara cortada hacia abajo durante unos 2 minutos hasta que estén dorados en la sartén caliente.
11. 11. Unta la parte inferior de los panes con la salsa de miel y mostaza.
12. 12. Monta las hamburguesas a tu gusto con lechuga, rodajas de pepino, rodajas de cebolla y los bastones de pescado.
13. 13. Cierra la hamburguesa con la tapa del pan y sírvela inmediatamente.

Nutrición por ración

• kcal: 469
• Protein: 39 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 42 g