← Todas las recetas

🍽️ Ensalada de tomate colorida con trozos de camembert

376 kcal · 30 min · 4 raciones

Ensalada de tomate colorida con trozos de camembert Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava los tomates cuidadosamente bajo el agua corriente.
  2. 2. Seca los tomates con un paño de cocina.
  3. 3. Corta los tomates por la mitad.
  4. 4. Corta la cebolla también por la mitad.
  5. 5. Retira la piel exterior de la cebolla.
  6. 6. Corta la cebolla en cubos muy pequeños.
  7. 7. Lava la rúcula bajo agua fría.
  8. 8. Deja escurrir bien la rúcula en un colador.
  9. 9. Desmenuza la rúcula en trozos para comer.
  10. 10. Corta el baguette en cubos de unos 2 cm de tamaño.
  11. 11. Añade 2 cucharadas de aceite a una sartén.
  12. 12. Calienta el aceite a fuego medio.
  13. 13. Añade los cubos de pan a la sartén caliente.
  14. 14. Saltea los cubos de pan durante 3 a 4 minutos.
  15. 15. Retira la sartén del fuego cuando los cubos estén dorados.
  16. 16. Añade 4 cucharadas de aceite a un bol grande.
  17. 17. Añade una cucharada de mostaza al bol.
  18. 18. Añade una cucharada de miel al bol.
  19. 19. Añade un poco de vinagre balsámico al bol.
  20. 20. Condimenta la mezcla con sal.
  21. 21. Condimenta la mezcla con pimienta.
  22. 22. Mezcla bien todos los ingredientes para el aderezo.
  23. 23. Añade los tomates cortados por la mitad al aderezo.
  24. 24. Añade la cebolla picada al aderezo.
  25. 25. Incorpora los tomates y las cebollas con cuidado.
  26. 26. Corta el camembert en trozos pequeños.
  27. 27. Añade la rúcula a la mezcla de tomate y cebolla.
  28. 28. Añade los cubos de pan tostados.
  29. 29. Añade los trozos de camembert.
  30. 30. Incorpora todos los ingredientes con cuidado.
  31. 31. Prueba la ensalada y ajusta con sal y pimienta.
  32. 32. Distribuye la ensalada en los platos.
  33. 33. Sirve la ensalada inmediatamente.

Nutrición por ración