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🥗 Ensalada colorida con minipastas griegas

410 kcal · 30 min · 4 raciones

Ensalada colorida con minipastas griegas Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Hierve unos 3 litros de agua con sal en una olla.
  2. 2. Mantén el agua caliente y tapada.
  3. 3. Cocina las pastas en ella durante unos 8 minutos, hasta que estén al dente (firmes al bocado).
  4. 4. Escurre las pastas en un colador.
  5. 5. Enjuaga las pastas con agua fría.
  6. 6. Lava el limón a fondo.
  7. 7. Corta el limón por la mitad.
  8. 8. Exprime el limón.
  9. 9. Coge un bol.
  10. 10. Añade el aceite de oliva al bol.
  11. 11. Añade 2 cucharadas de zumo de limón.
  12. 12. Añade el orégano.
  13. 13. Mezcla bien la mezcla.
  14. 14. Sazona la mezcla con sal.
  15. 15. Sazona la mezcla con pimienta.
  16. 16. Sazona la mezcla con miel.
  17. 17. Lava los tomates.
  18. 18. Retira el tallo de los tomates.
  19. 19. Corta los tomates en cubos.
  20. 20. Corta las aceitunas por la mitad.
  21. 21. Lava la espinaca.
  22. 22. Deja escurrir la espinaca.
  23. 23. Corta el aguacate por la mitad.
  24. 24. Retira el hueso del aguacate.
  25. 25. Separa la pulpa del aguacate de la cáscara con una cuchara.
  26. 26. Corta la pulpa del aguacate en cubos.
  27. 27. Añade el resto del zumo de limón.
  28. 28. Mezcla la pulpa con el zumo de limón.
  29. 29. Añade las pastas al bol.
  30. 30. Añade las verduras al bol.
  31. 31. Mezcla todo bien.
  32. 32. Prueba la mezcla de nuevo.
  33. 33. Sirve la ensalada.

Nutrición por ración