← Todas las recetas
🍰 Chocolate de trozos casero con mezcla de colores
415 kcal · 30 min · 4 raciones
Cocina gratis con la app MyFoody →
Ingredientes
- Cobertura, semiamarga 200 g
- Cobertura, blanca 200 g
- Pretzels con sal 10 ud.
- Lentejas de chocolate 4 c. s.
- Chispas de chocolate, semiamargas 4 c. s.
Preparación
- 1. Llena dos ollas con aproximadamente 500 mililitros de agua cada una y lleva el agua a ebullición.
- 2. Tritura la cobertura blanca y la cobertura semiamarga de forma gruesa.
- 3. Coloca los trozos de chocolate triturados en dos boles separados.
- 4. Coloca los boles en las ollas con el agua hirviendo, de modo que el chocolate se derrita al baño maría.
- 5. Retira los boles del baño maría en cuanto el chocolate se haya derretido.
- 6. Deja que el chocolate derretido se enfríe un poco.
- 7. Forra una fuente de horno con papel de hornear.
- 8. Vierte el chocolate blanco y el chocolate semiamargo a tu gusto en la forma preparada.
- 9. Trabaja con un palillo de dientes para hacer patrones en el chocolate líquido.
- 10. Decora el chocolate con pretzels con sal, lentejas de chocolate y chispas de chocolate.
- 11. Deja que el chocolate se enfríe completamente.
- 12. Rompe el chocolate frío en trozos pequeños.
Nutrición por ración
- kcal: 415
- Protein: 6 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 44 g