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🍰 Brownies de chocolate jugosos
251 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- Mantequilla 150 g
- Azúcar 200 g
- Cacao en polvo 75 g
- Azúcar con vainilla 1 cdta
- Huevos 2 unidades
- Harina de trigo, tipo 405 60 g
- levadura en polvo 1 cdta
Preparación
- 1. Precalienta el horno a 180 grados.
- 2. Coloca la mantequilla blanda en trozos, el azúcar, el cacao y el azúcar con vainilla en el recipiente de la batidora.
- 3. Coloca la taza medidora y calienta la mezcla durante 5 minutos a 90 grados en velocidad 1.
- 4. Retira la taza medidora y coloca el accesorio de amasado.
- 5. Bate la masa durante 2 minutos en velocidad 4.
- 6. Añade los huevos uno por uno a través de la abertura de la tapa a la masa.
- 7. Incorpora la harina y el polvo de hornear cucharada a cucharada.
- 8. Enmantequilla un molde y forra el fondo con papel de hornear.
- 9. Extiende la masa de forma uniforme en el molde.
- 10. Hornea los brownies durante unos 25 minutos en el horno caliente.
- 11. Deja que los brownies se enfríen completamente en el molde.
- 12. Corta los brownios enfriados en porciones individuales.
Nutrición por ración
- kcal: 251
- Protein: 3 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 32 g