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🍳 Mermelada de moras casera
2395 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- moras, frescas 1 kg
- azúcar para mermelada 500 g
Preparación
- 1. Lava las moras a fondo bajo el agua corriente.
- 2. Añade las moras lavadas y el azúcar para mermelada a una olla.
- 3. Calienta la mezcla a fuego medio y llévala a ebullición.
- 4. Deja que la mermelada hierva suavemente durante unos 4 minutos.
- 5. Toma una cucharadita de la mermelada caliente y colócala en un plato frío.
- 6. Espera unos 1 minuto y comprueba si la mermelada se solidifica.
- 7. Si aún está líquida, cuece durante 1 a 2 minutos más y repite la prueba.
- 8. Vierte la mermelada caliente inmediatamente en cuatro frascos de vidrio limpios con rosca, cada uno con una capacidad de 250 ml.
- 9. Cierra los frascos bien apretados.
- 10. Coloca los frascos cerrados boca abajo para que se enfríen.
- 11. ¡Que disfrutes mucho!
Nutrición por ración
- kcal: 2395
- Protein: 13 g · Fett/Fat: 2 g · Carbs: 580 g