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🍽️ Hot-dogs crujientes de salchicha asada con cebollas dulces y picantes

535 kcal · 30 min · 4 raciones

Hot-dogs crujientes de salchicha asada con cebollas dulces y picantes Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Corta las cebollas por la mitad y retira la piel exterior.
  2. 2. Corta los medios de cebolla en gajos gruesos.
  3. 3. Lava el perejil y escúrrelo.
  4. 4. Desprende las hojitas pequeñas de los tallos duros.
  5. 5. Pica las hojas de perejil de forma gruesa.
  6. 6. Haz cortes ligeros en diagonal en la salchicha asada.
  7. 7. Calienta tu parrilla.
  8. 8. Coloca la salchicha en la parrilla.
  9. 9. Asa la salchicha durante unos 6 minutos, hasta que esté dorada.
  10. 10. Coloca los gajos de cebolla también en la parrilla.
  11. 11. Asa las cebollas durante unos 5 minutos.
  12. 12. Coloca las cebollas asadas en un bol.
  13. 13. Añade la mostaza dulce a las cebollas.
  14. 14. Añade el perejil picado a las cebollas.
  15. 15. Mezcla todo bien.
  16. 16. Sazona la mezcla con sal.
  17. 17. Sazona la mezcla con pimienta.
  18. 18. Corta los pretzels por la mitad a lo largo.
  19. 19. No los cortes completamente.
  20. 20. Coloca la salchicha dentro del pretzel.
  21. 21. Añade la mezcla de cebollas sobre la salchicha.
  22. 22. Sirve el hot-dog inmediatamente.
  23. 23. Si tienes una rejilla de parrilla, coloca las cebollas en una fuente para horno o una sartén pequeña sobre la parrilla.
  24. 24. Así evitas que se caigan por las rejillas.

Nutrición por ración