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🥤 Licor de Manzana al Horno Casero
1221 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- Manzanas, rojas 2 ud.
- Azúcar moreno 100 g
- Azúcar de vainilla 1 paquete
- Canela 0.25 cdta.
- Zumo de manzana 300 ml
- Agua 300 ml
- Ron moreno 200 ml
Preparación
- 1. Pela las manzanas y córtalas en cuartos.
- 2. Quita el corazón de los cuartos de manzana.
- 3. Añade los trozos de manzana, el azúcar, el azúcar de vainilla y la canela al recipiente de la batidora.
- 4. Tritura los ingredientes durante 10 segundos a velocidad 8.
- 5. Añade el zumo de manzana y el agua a la mezcla de manzana.
- 6. Hierve la mezcla durante 15 minutos a velocidad 1 a 100 grados Celsius.
- 7. Añade el ron a la mezcla tibia.
- 8. Tritura todo durante 30 segundos a velocidad 8.
- 9. Enjuaga dos botellas (500 mililitros cada una) con agua caliente.
- 10. Llena los licor con ayuda de un embudo en las botellas.
- 11. Cierra las botellas inmediatamente bien apretadas.
- 12. Guarda el licor en la nevera hasta el momento de servir.
Nutrición por ración
- kcal: 1221
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 146 g