← Todas las recetas

🍰 Manzana al horno rellena con dátiles, mazapán y yogur de soja

326 kcal · 30 min · 4 raciones

Manzana al horno rellena con dátiles, mazapán y yogur de soja Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Calienta el horno a 200 grados calor arriba y abajo.
  2. 2. Lava las manzanas bien y sécalas.
  3. 3. Quita el corazón de las manzanas, pero asegúrate de que el fondo permanezca intacto.
  4. 4. Pica los dátiles y el mazapán finamente.
  5. 5. Mezcla los dátiles picados y el mazapán con canela y almendras.
  6. 6. Rellena los huecos de las manzanas con la mezcla de dátiles y mazapán.
  7. 7. Coloca las manzanas rellenas en una fuente para horno.
  8. 8. Hornea las manzanas durante unos 30 minutos en el horno.
  9. 9. Saca las manzanas cuando estén ligeramente blandas y doradas.
  10. 10. Raspa la pulpa de las vainas de vainilla.
  11. 11. Mezcla la pulpa de vainilla con el yogur de soja y 1 a 2 Esslöffeln sirope de agave.
  12. 12. Refrigera la mezcla de yogur hasta que la necesites.
  13. 13. Sirve las manzanas calientes en los platos.
  14. 14. Sirve las manzanas con el yogur de vainilla y soja.
  15. 15. Decora el plato a tu gusto con lascas de almendra y canela.

Nutrición por ración