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🍳 Torre de flores de pan integral

373 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Retira las hojas exteriores y el tallo duro de la lechuga.
  2. 2. Lava bien la lechuga y escúrrela.
  3. 3. Lava los pepinillos.
  4. 4. Corta los pepinillos en rodajas finas.
  5. 5. Pela el colinabo.
  6. 6. Corta el colinabo en bastones pequeños.
  7. 7. Corta las rebanadas de tostada integral en forma redonda o recórtalas con un cuchillo.
  8. 8. Unta cuatro rebanadas de tostada con una cucharada sopera de paté cada una.
  9. 9. Coloca media cucharadita de arándanos rojos silvestres a montoncitos sobre el paté.
  10. 10. Cubre las rebanadas con un poco de lechuga y rodajas de pepinillo.
  11. 11. Coloca otra rebanada de tostada sin untar encima.
  12. 12. Corta la rebanada superior en intervalos de aproximadamente un centímetro hasta el centro.
  13. 13. No cortes completamente para que las rebanadas se mantengan unidas.
  14. 14. Abre las rebanadas para que parezcan pétalos de flor.
  15. 15. Mezcla los arándanos rojos restantes en un bol con el queso crema.
  16. 16. Vierte la mezcla de dip en un tarro pequeño.
  17. 17. Distribuye las hojas de lechuga restantes y los bastones de colinabo en una caja de almuerzo.
  18. 18. Coloca la tostada flor en el vegetal.
  19. 19. Envuelve el paquete de almuerzo junto con el dip herméticamente.

Nutrición por ración