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🍽️ Salsa cremosa de queso azul
734 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- queso azul 175 g
- yogur, natural 100 g
- leche 30 ml
- sal pizca
- pimienta negra molida pizca
- cebollino fresco 5 g
Preparación
- 1. Toma el queso azul y desmenúzalo con las manos en trozos grandes.
- 2. Pon los trozos de queso en un bol limpio.
- 3. Añade el yogur y la leche al bol.
- 4. Remueve la mezcla con un batidor de mano hasta que quede suave y cremosa.
- 5. Sazona la salsa con sal y pimienta al gusto.
- 6. Pon el bol en la nevera durante unos 30 minutos para que los sabores se integren.
- 7. Lava el cebollino bajo el agua corriente.
- 8. Escurre bien el cebollino.
- 9. Corta el cebollino en rodajas finas.
- 10. Espolvorea la salsa terminada con las rodajas de cebollino.
- 11. Sirve la salsa junto con galletas saladas.
Nutrición por ración
- kcal: 734
- Protein: 29 g · Fett/Fat: 58 g · Carbs: 6 g