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🍽️ Salsa cremosa de queso azul

734 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Toma el queso azul y desmenúzalo con las manos en trozos grandes.
  2. 2. Pon los trozos de queso en un bol limpio.
  3. 3. Añade el yogur y la leche al bol.
  4. 4. Remueve la mezcla con un batidor de mano hasta que quede suave y cremosa.
  5. 5. Sazona la salsa con sal y pimienta al gusto.
  6. 6. Pon el bol en la nevera durante unos 30 minutos para que los sabores se integren.
  7. 7. Lava el cebollino bajo el agua corriente.
  8. 8. Escurre bien el cebollino.
  9. 9. Corta el cebollino en rodajas finas.
  10. 10. Espolvorea la salsa terminada con las rodajas de cebollino.
  11. 11. Sirve la salsa junto con galletas saladas.

Nutrición por ración