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🍰 Piecitas crujientes de hojaldre con mermelada
78 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- Huevos 1 ud.
- hojaldre 1 unidades
- Mermelada de frambuesa 100 g
Preparación
- 1. Corta el cartón en pequeñas formas de pie y úsalo como plantilla.
- 2. Bate un huevo en un cuenco pequeño.
- 3. Espolvorea un poco de harina sobre una superficie de trabajo y estira ligeramente el hojaldre allí.
- 4. Coloca la plantilla de cartón sobre la masa y corta 16 pequeñas piecitas.
- 5. Unta finamente la mitad de las piecitas de masa con mermelada de frambuesa.
- 6. Coloca una piecita sin untar sobre una untada, de modo que se forme una doble base.
- 7. Pincela la parte superior de las piecitas ensambladas con el huevo batido.
- 8. Coloca las piecitas en una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
- 9. Hornea las piecitas en el horno precalentado durante unos 15 minutos hasta que estén crujientes y doradas.
- 10. Saca las piecitas del horno y sírvelas directamente.
Nutrición por ración
- kcal: 78
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 11 g