← Todas las recetas

🍰 Tarta de masa hojaldrada con moras y virutas de coco

389 kcal · 30 min · 4 raciones

Tarta de masa hojaldrada con moras y virutas de coco Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Precalienta el horno a 180 °C (aire caliente). Estira la masa hojaldrada y corta formas redondas. Corta una de las piezas de masa redonda en 12 trozos para la tarta. Coloca todo en bandejas forradas con papel de hornear y hornea hasta que estén dorados, unos 10–12 minutos. Deja enfriar.
  2. 2. Lava bien las moras y tritura un tercio de ellas en un recipiente alto.
  3. 3. Bate la crema con una batidora de mano y el accesorio de varillas hasta que esté firme. Añade 50 g de azúcar glas y la levadura química para repostería y mezcla bien. Divide la crema batida y mezcla una mitad con el puré de moras. Incorpora con cuidado la otra mitad con las virutas de coco.
  4. 4. Unta una capa de masa hojaldrada con la crema de moras. Coloca la segunda capa de masa hojaldrada encima y úntala con la crema de coco. Decora con los trozos de masa hojaldrada y moras enteras, y sirve espolvoreada con azúcar glas. ¡Que aproveche!

Nutrición por ración