← Todas las recetas

🍳 Tostadas con huevo y rábano

235 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• Huevos 2 unidades
• Cebolleta, fresca 20 g
• Rábano 100 g
• Pan de centeno 4 rodajas
• Queso crema, natural 80 g
• Sal Pizca
• Pimienta, molida negra Pizca

Preparación

1. 1. En una olla, hierve aproximadamente 2 litros de agua. Hierve los huevos en ella durante unos 8 minutos. Luego, enfríalos en agua fría, pélalos y córtalos en rodajas finas transversalmente.
2. 2. Mientras tanto, lava la cebolleta, sécala con papel y córtala en pequeños anillos. Limpia los rábanos, elimina la raíz y el tallo y córtalos en rodajas finas.
3. 3. Unta el pan uniformemente con queso crema, sazona con sal y pimienta. Cubre con rodajas de rábano y huevo y decora con cebolleta. ¡Buen provecho!

Nutrición por ración

• kcal: 235
• Protein: 11 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 27 g