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🥤 Licor de bayas casero

1374 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• Fresas 200 g
• Frambuesas, frescas 200 g
• Arándanos, frescos 100 g
• Limones 1 ud.
• Agua 300 ml
• Azúcar 100 g
• Azúcar con vainilla 1 paquete
• Ron marrón 300 ml

Preparación

1. 1. Lava las bayas bien y quita todas las hojas.
2. 2. Corta el limón por la mitad y exprime el jugo.
3. 3. Añade las bayas, el agua, el azúcar, el azúcar con vainilla y 3 cucharadas soperas de jugo de limón al recipiente de la batidora.
4. 4. Calienta la mezcla durante 15 minutos a velocidad 2 y 95 grados Celsius.
5. 5. Añade el ron.
6. 6. Tritura todo durante 10 segundos a velocidad 8.
7. 7. Cuela el licor a través de un colador en dos botellas con una capacidad de 500 mililitros cada una.
8. 8. Cierra las botellas y deja enfriar el licor.

Nutrición por ración

• kcal: 1374
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 2 g · Carbs: 169 g